Men vang đỏ RV002
Ứng dụng: Dùng để lên men rượu vang đỏ từ nho hoặc các loại trái cây chứa sắc tố (đặc biệt có thể lên men cả vỏ nho)
Dạng: Bột
Hãng sản xuất: Angel Yeast
Quy cách: 500g/gói, 10kg/thùng
Tỉ lệ sử dụng: 20-40g/100L dịch lên men
Hạn sử dụng: 36 tháng
Sản phẩm men vang đỏ RV002 500g đến từ ICFOOD.vn là một sản phẩm chất lượng cao, tạo ra hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt cho món ăn.
Các đặc điểm nổi bật trong sản phẩm men vang đỏ RV002 500g
Men vang đỏ RV002 có nguồn gốc từ chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae, loại men này được phát triển dành cho quá trình lên men rượu vang đỏ và được sử dụng phổ biến trong sản xuất rượu vang. Tuy nhiên, sản phẩm men vang đỏ RV002 500g đến từ Icfood Việt Nam được sàng lọc rất kỹ trong quá trình lên men và sản xuất, mang lại kết quả tốt nhất cho sản phẩm.
Một trong những đặc điểm nổi bật của bột men vang đỏ RV002 500g đó chính là khả năng lên men mạnh mẽ và ổn định. Điều này khiến cho việc đảm bảo quá trình lên men được bảo quản kỹ càng, giảm thiểu rủi ro về chất lượng sản phẩm đến khâu sản xuất cuối cùng. Ngoài ra, men vang đỏ RV002 500g còn được nhiều đầu bếp hàng đầu lựa chọn nhờ khả năng chịu nhiệt độ cao, giúp quá trình lên men không bị gián đoạn trong điều kiện môi trường không hoàn hảo.
Những điểm nổi bật của bột men vang đỏ RV002 500g
Bạn đã biết đến những lợi ích của bột men vang đỏ RV002 500g ?
Bột men vang đỏ RV002 500g của hãng Angel Yeast mà ICFOOD cung cấp mang đến rất nhiều lợi ích trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, đặc biệt là sản xuất rượu vang. Lợi ích đầu tiên có thể kể đến đó chính là loại men này khiến cho rượu vang có hương vị hấp dẫn cùng màu sắc bắt mắt. Rượu vang được sản xuất từ men vang đỏ RV002 500g thường có màu đỏ thẫm. Hương thơm của rượu vang làm từ men vang đỏ được tối ưu hóa nốt vị từ trái cây như nho, dâu,...
Rượu vang thơm hơn khi được lên men bằng bột men vang đỏ RV002 500g
Đặc biệt, với khả năng lên men nhanh của men vang đỏ RV002 500g, sản phẩm này giúp các nhà sản xuất giảm thiểu thời gian chờ đợi và công sức sản xuất, giúp tiết kiệm thời gian cũng như chi phí trong quá trình làm ra sản phẩm. Đây là lợi ích đáng chú ý đối với những doanh nghiệp lớn, sản xuất theo quy mô dây chuyền.
Sử dụng men vang đỏ RV002 500g đúng cách
Cách sử dụng bột men vang đỏ RV002 500g rất đơn giản nhưng cần làm đúng quy trình để đảm bảo kết quả một cách tối ưu. Đây là các bước chi tiết để sử dụng bột men vang đỏ theo đúng quy trình:
-
Chuẩn bị men: Để sử dụng men vang đỏ RV002 500g, bạn cần có bước ủ men ( kích hoạt men ). Cách ủ men là hòa tan trong nước ấm khoảng 35 - 40 độ C, giúp men hoạt động tốt hơn trước khi cho vào dung dịch nho ép
-
Trộn men vào dung dịch nho ép: Sau khi ủ men, bạn cần phải trộn men vào dung dịch nho ép. Để tránh làm hỏng cấu trúc men, bạn nên trộn một cách nhẹ nhàng
Quá trình lên men vang đỏ RV002 500g vô cùng đơn giản và dễ thực hiện
- Giám sát quá trình lên men: Ở bước này, bạn cần theo dõi sát sao nhiệt độ và quá trình lên men để đảm bảo sản phẩm làm ra sao cho chất lượng. Nhiệt độ phù hợp nhất cho quá trình lên men từ 18 - 28 độ C
Kết thúc quá trình lên men: Hoàn tất quá trình lên men, sản phẩm cần trải qua quá trình sàng lọc. Bạn sẽ thấy sản phẩm thu được từ bột men vang đỏ RV200 500g có màu sắc đỏ thẫm và hương vị đặc trưng.
Những lý do bạn nên lựa chọn men vang đỏ RV002 500g
Lý do đầu tiên cũng như quan trọng nhất để bạn lựa chọn men vang đỏ RV002 500g giữa vô vàn các loại men khác đó chính là tính chất ổn định trong quá trình lên men. Người sản xuất hay doanh nghiệp không cần quá lo lắng về vấn đề men bị hỏng trong quá trình lên men. Tiếp theo, sản phẩm men vang đỏ RV002 500g đến từ ICFOOD mang lại kết quả vượt trội về hương vị và màu sắc. Sản phẩm làm bằng men vang đỏ RV002 500g sẽ nổi bật hơn so với những sản phẩm sử dụng men thông thường. Thứ ba, với giá thành hợp lý thì men vang đỏ RV002 500g là một điểm cộng dành cho doanh nghiệp hoặc những người cần sản xuất với số lượng lớn. Lợi ích này giúp tối ưu chi phí sản xuất, gia tăng lợi nhuận.
Sản phẩm men vang đỏ RV002 500g phù hợp với doanh nghiệp
Men vang đỏ RV002 500g là một sản phẩm nổi bật trong ngành sản xuất rượu vang đỏ và các sản phẩm lên men. Với những ưu điểm nổi bật như tối ưu chi phí, khả năng lên men thì đây chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho doanh nghiệp sản xuất rượu. Các sản phẩm làm ra từ men vang đỏ RV002 500g đến từ ICFOOD còn có chất lượng cực tốt, đảm bảo chinh phục khẩu vị của những khách hàng khó tính nhất. Nếu bạn có nhu cầu mua men vang đỏ RV002 với số lượng lớn, hãy liên hệ với chúng tôi để nhận được sự tư vấn tốt nhất qua website icfood.vn. Ngoài ra, chúng tôi có rất đa dạng loại sản phẩm mà bạn có thể tham khảo thêm.
