![2](https://icfood.vn/hp/wp-content/uploads/2022/08/2.jpg)
Chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322
Vị umami cơ bản, đậm đà, dùng thay thế hoặc dùng chung với bột ngọt và các chất điều vị khác để tăng vị ngọt đạm tự nhiên cho sản phẩm
Total Nitrogen > 7%
Chứng nhận Kosher, HALAL, Non-GMO
Tan trong nước
Dùng được cho sản phẩm thuần chay
Sử dụng làm chất điều vị tự nhiên trong thực phẩm
Giá cả cạnh tranh
Dạng: Bột
Nhà sản xuất: Angel Yeast
Quy cách: 20kg/bao
Tỉ lệ sử dụng: Không giới hạn
Hạn sử dụng: 24 tháng
Chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322 là một nguyên liệu tự nhiên, giúp tăng hương vị umami và giá trị dinh dưỡng cho thực phẩm. Sản phẩm này dễ sử dụng và phù hợp cho nhiều món ăn khác nhau.
Chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322 đã và đang đóng vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Với hàm lượng dinh dưỡng cao và khả năng tạo hương vị tự nhiên, SA322 không chỉ là một thành phần gia vị mà còn là một giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm hiệu quả. Trong bài viết sau, chúng tôi sẽ đi sâu vào tìm hiểu về đặc tính, ứng dụng và lợi ích của loại chiết xuất nấm men đặc biệt này.
Chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322 là chất gì?
Chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322 là một chiết xuất tự nhiên được ứng dụng chủ yếu trong ngành thực phẩm và dược phẩm. Được chiết xuất từ các tế bào nấm men, Yeast Extract SA322 chứa hàm lượng cao các hợp chất dinh dưỡng như protein, amino axit và vitamin, giúp món ăn thêm thơm ngon.
Chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322 thường được ứng dụng trong việc sản xuất thực phẩm chế biến, đồ ăn nhẹ, và các loại súp nhờ khả năng tạo ra vị umami tự nhiên, giúp món ăn đậm đà và ngon hơn. Đồng thời, chiết xuất này cũng đóng vai trò như một chất điều vị tự nhiên, được sử dụng trong nhiều sản phẩm không chứa bột ngọt, giúp giảm lượng muối mà vẫn đảm bảo hương vị hài hòa.
![Giới thiệu chung về chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322](https://icfood.vn/hp/wp-content/uploads/2024/10/chiet-xuat-nam-men-Basic-Yeast-extract-HU02-1-1.jpg)
Giới thiệu chung về chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322
Thành phần và đặc tính của Chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322
Chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322 nổi bật với nhiều thành phần dinh dưỡng và đặc tính ưu việt, làm cho nó trở thành lựa chọn phổ biến trong ngành thực phẩm. Đầu tiên, chiết xuất này chứa vị umami mạnh, giúp tăng cường hương vị tự nhiên của các món ăn, đồng thời có thể thay thế hoặc kết hợp với bột ngọt và I+G để tạo ra độ ngọt đạm tự nhiên cho sản phẩm. Hậu vị của Yeast Extract SA322 kéo dài, mang lại trải nghiệm thưởng thức dễ chịu cho người tiêu dùng.
Thành phần I+G tự nhiên trong chiết xuất này góp phần nâng cao giá trị dinh dưỡng, trong khi tổng lượng nitơ đạt trên 9%, đảm bảo nguồn protein dồi dào cho sản phẩm. Đặc biệt, Yeast Extract SA322 có chứng nhận Kosher, HALAL, và Non-GMO, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hiện đại. Với khả năng chịu nhiệt lên đến 121°C và tính tan trong nước, chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322 dễ dàng hòa tan vào các sản phẩm thực phẩm.
![Chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322](https://icfood.vn/hp/wp-content/uploads/2024/10/chiet-xuat-nam-men-yeast-extract-sa322-4.jpg)
Chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322
Ứng dụng của Chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322 trong thực phẩm
Chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322 được ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm nhờ vào khả năng cải thiện hương vị và nâng cao giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Sản phẩm này được sử dụng chủ yếu trong các món ăn chế biến sẵn, nước sốt và các sản phẩm thực phẩm đóng hộp, giúp tăng cường vị umami tự nhiên mà không cần thêm bột ngọt.
Bên cạnh đó, chiết xuất này cũng rất lý tưởng cho các sản phẩm thuần chay. Với tính chất tan trong nước và khả năng chịu nhiệt cao, chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322 có thể dễ dàng hòa quyện vào các món canh, súp và đồ ăn nhanh, giúp nâng cao trải nghiệm ẩm thực cho người tiêu dùng. Hơn nữa, nhờ vào chứng nhận Kosher, HALAL và Non-GMO, chiết xuất này phù hợp với đa dạng đối tượng khách hàng, từ người ăn chay đến những người theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Ngoài ra, chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322 cũng được sử dụng làm chất điều vị tự nhiên trong các sản phẩm bánh, snack và nước giải khát.
![Ứng dụng của chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322](https://icfood.vn/hp/wp-content/uploads/2024/10/chiet-xuat-nam-men-yeast-extract-sa322-3.jpg)
Ứng dụng của chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322
Lợi ích của Yeast Extract SA322 đối với sức khỏe
Chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322 không chỉ nổi bật với khả năng cải thiện hương vị thực phẩm mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Các amino acid thiết yếu và vitamin nhóm B giúp hỗ trợ chức năng hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tổng thể. Nhờ vào hàm lượng Total Nitrogen vượt 9%, Yeast Extract SA322 góp phần cung cấp protein cần thiết cho cơ thể, thúc đẩy quá trình phục hồi và phát triển cơ bắp.
Bên cạnh đó, Yeast Extract SA322 có chứa I+G tự nhiên, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe đường ruột. Chất này hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giảm thiểu các vấn đề về dạ dày, đồng thời cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể.
Đặc biệt, chiết xuất này hoàn toàn không chứa GMO, nên rất an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Chứng nhận Kosher và HALAL cũng cho thấy sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng cao, làm cho Chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322 trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người ăn kiêng và những ai chú trọng đến sức khỏe.
![Chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322](https://icfood.vn/hp/wp-content/uploads/2024/10/chiet-xuat-nam-men-yeast-extract-sa322-2.jpg)
Chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322
Cách sử dụng và bảo quản Chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322
Để đạt được hiệu quả tối ưu khi sử dụng, người sử dụng cần nắm rõ cách dùng và bảo quản sản phẩm này.
- Cách sử dụng
Sản phẩm chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322 thường có dạng bột, giúp dễ dàng trộn đều với các nguyên liệu khác. Người dùng có thể thêm chiết xuất nấm men vào nước dùng, nước sốt hoặc các món hầm để nâng cao vị umami. Thông thường, chỉ cần một lượng nhỏ là đủ để tạo ra hương vị đậm đà cho món ăn.
- Cách bảo quản
Yeast Extract SA322 cần được lưu giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp và nhiệt độ cao. Sản phẩm cũng cần được đóng kín sau khi sử dụng để giữ nguyên độ tươi mới và hương vị của sản phẩm. Hạn sử dụng của chiết xuất nấm men này lên đến 24 tháng, do đó người dùng không cần lo lắng về thời gian sử dụng nếu bảo quản đúng cách.
![Hướng dẫn sử dụng và bảo quản Chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322](https://icfood.vn/hp/wp-content/uploads/2024/10/chiet-xuat-nam-men-yeast-extract-sa322-1.jpg)
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản Chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322
Qua những thông tin đã trình bày, có thể thấy rằng chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322 là một nguyên liệu vô cùng quý giá trong ngành thực phẩm. Với những lợi ích vượt trội về dinh dưỡng và hương vị, SA322 xứng đáng có một vị trí quan trọng trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Để tìm hiểu thêm về sản phẩm Chiết xuất nấm men - Yeast Extract SA322 và các ứng dụng của nó, bạn đọc có thể tham khảo thêm tại https://icfood.vn/ .