Cao nấm men ứng dụng lên men công nghiệp

1. Cao nấm men – Lên men công nghiệp và lên men giống

Cung cấp nguồn dinh dưỡng rất tốt cho nhiều loại vi sinh vật(cung cấp Nitrogen, axit amin, Peptone…) , có thể được sử dụng rộng rãi trong quá trình nuôi cấy, lên men trong phòng thí nghiệm và lên men công nghiệp quy mô lớn.

Sản phẩm cao nấm men: FM888, FM902, LM800 là cao nấm men Saccharomyces cerevisiae dạng bột, màu vàng nhạt, hoặc dạng sệt, hòa tan được trong nước.

Sản phẩm Peptone: FP103, FP101 cung cấp peptone cho nuôi cấy, lên men vi sinh vật.

Ứng dụng: 

• Chế phẩm sinh học công nghiệp
• Thực phẩm và dinh dưỡng ngành công nghiệp
• Môi trường và ngành công nghiệp nông nghiệp
• Lên men giống
• Nuôi cấy vi sinh vật

Điểm mạnh:

• Hòa tan tốt, màu sáng, dễ dàng đồng hóa và giàu axit amin, peptide,…
• Giàu yếu tố tăng trưởng như vitamin, nguyên tố vi lượng, nucleotide,…
• Cải thiện hoạt động sinh lý, khả năng tồn tại, thúc đẩy sự phát triển của vi sinh vật.
• Tính đồng nhất cao và hiệu suất ổn định.
• Thích hợp cho quá trình tái tổ hợp protein, lên men, nuôi cấy vi sinh vật, sản phẩm thuốc sinh học,…

Tham khảo thêm thông tin cao nấm men chuyên dụng cho môi trường nuôi cấy:

Tra cứu danh sách ứng dụng các vi sinh vật, ứng dụng lên men sử dụng được các sản phẩm trên: Application of Yeast extract (vui lòng nhấp vào đường link để tra cứu)

Tra cứu ứng dụng của các sản phẩm: Catologue_fermented_angel (vui lòng nhấp vào đường link)

2. Kết quả kiểm tra chất lượng của sản phẩm của tập đoàn Angel so với các sản phẩm cùng loại

Quý khách có thể tải kết quả thử nghiệm tại link:

 Link tài liệu 1

link tài liệu 2

3. Enzyme

Enzyme, một chất xúc tác sinh thái và hiệu quả sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp nhẹ, thực phẩm, hóa chất, dược phẩm, nông nghiệp, các ngành công nghiệp năng lượng và bảo vệ môi trường như là một thành tựu quan trọng của công nghệ sinh học hiện đại. Enzyme đóng vai trò quan trọng để phát triển sản phẩm mới, nâng cao chất lượng, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường với các đặc tính hiệu quả, an toàn, an toàn sinh thái và bảo vệ môi trường.

Dựa trên kỹ thuật của trong ngành công nghiệp lên men, Bộ phận nghiên cứu cao cấp R & D của tập đoàn Angel, đã phát triển một số các enzyme:

Công nghiệp sản xuất bia, rượu

• Angel High Performance α-amylase AHA-100T/ AHA-400
• Angel High-conversion Efficiency Gluco-amylase GA-260

Công nghiệp sản xuất rượu vang, nước trái cây:

• Angel Pectinase

Công nghiệp thức ăn chăn nuôi

• Angel Neutral Protease
• Angel α-amylase
• Angel Phytase
• Cellulase
• Angel Acid Protease
• Angel Alkaline Protease
• Angel Xylanase
• Angel Mannanase
• Angel Β-glucanase
• α-galactosidase

Mọi thông tin về sản phẩm vui lòng liên hệ chúng tôi để được tư vấn thêm.