Enzyme chăn nuôi Lipase là một trong những loại enzyme sinh học được ứng dụng khá nhiều trong lĩnh vực chăn nuôi hiện nay, mang đến những hiệu quả vượt trội. 

Với những lợi ích lớn trong việc tăng năng suất và chất lượng cho đàn vật nuôi, nhiều người chăn nuôi đã và đang chuyển hướng sử dụng các loại enzyme sinh học trong quá trình chăm sóc, nuôi dưỡng. Một trong số đó là Enzyme chăn nuôi Lipase với những tính năng nổi bật, hỗ trợ công tác chăn nuôi thêm hiệu quả. 

Tổng quan về Enzyme chăn nuôi Lipase

Enzyme chăn nuôi Lipase là loại chế phẩm thu được từ quá trình lên men chìm của chủng vi sinh vật sản xuất lipase cao. Nó còn được biết đến với tên gọi  khác là lipaz. 

Enzyme chăn nuôi Lipase

Đây là loại enzyme sinh học mang trong mình khả năng xúc tác cho quá trình phân giải và thủy phân liên kết ester có trong chất béo hay lipid thuộc loại Triglycerid có cấu trúc triacylglycerol. Và sản phẩm thu được sau phân giải là những acid béo và glycerin.

Enzyme Lipase do ICFOOD Việt Nam phân phối được sản xuất bởi hãng Angel Yeast, được sử dụng rộng rãi trong chăn nuôi. Sản phẩm có dạng bột và đóng gói theo quy cách 25kg/bao, thuận tiện cho quá trình sử dụng và bảo quản. 

Vai trò của Enzyme chăn nuôi Lipase

Là một loại enzyme nên Enzyme chăn nuôi Lipase cũng có cấu trúc phân tử thuộc kiểu protein, tạo nên từ liên kết của những acid amin. Với cấu trúc này thì sẽ có ba acid amin đóng vai trò trung tâm quan trọng là Histidine, Serin và Aspartate hoặc Glutamate.

Enzyme chăn nuôi Lipase

Enzyme Lipase có nhiệm vụ thiết yếu và quan trọng cho sự hấp thụ, tiêu hóa các chất dinh dưỡng của vi sinh vật và những sinh vật bậc cao. Tại đây, enzyme sẽ phụ trách phân hủy lipid (chất béo), nhất là chất béo trung tính thành các loại diglyceride, monoglyceride, axit béo tự do và glycerol. 

Bên cạnh đó, nhiệt độ hiệu quả để Enzyme chăn nuôi Lipase hoạt động là khoảng 30-55oC  và nhiệt độ tối ưu là 40oC. Với độ pH hiệu quả là 5.5-10.5 và độ pH tối ưu 7.5.

Chính nhờ những tính năng đó, enzyme này đóng góp rất lớn giúp cho việc vận chuyển và xử lý các chất béo có trong khẩu phần ăn dinh dưỡng của  vật nuôi và xử lý môi trường chứa nhiều hợp chất lipid đạt được hiệu quả tốt nhất. 

Cơ chế hoạt động Enzyme chăn nuôi Lipase

Enzyme Lipase hoạt động bằng cách xúc tác quá trình giải phóng axit béo từ chất béo trung tính. Lượng enzyme cần thiết để giải phóng 1 micromol axit béo trong 1 phút, ở điều kiện pH 7,5 và nhiệt độ 40°C, được xác định là 1 đơn vị Lipase, ký hiệu là u/g.

Enzyme chăn nuôi Lipase

Cơ chế của phản ứng thủy phân chất béo nhờ Enzyme chăn nuôi Lipase được diễn ra như sau: 

• Mỗi phân tử lipid thường sẽ có ba liên kết este giữa 1 phân tử glycerol cùng 3 phân tử acid béo. 
• Thay vì cắt ba liên kết cùng lúc, Enzyme Lipase sẽ thực hiện cắt đứt lần lượt từng liên kết ester có trong phân tử chất béo.
• Khi đã phân giải hết ba liên kết ester trên thì thu được phân tử glycerin. 

Tác dụng Enzyme chăn nuôi Lipase

Với tính năng và cơ chế hoạt động như vậy, khi ứng dụng vào lĩnh vực chăn nuôi nó sẽ mang lại khá nhiều tác dụng quan trọng: 

Tác dụng Enzyme chăn nuôi Lipase

• Hỗ trợ chức năng tiêu hóa hiệu quả:

Enzyme Lipase sẽ hỗ trợ tăng cường chức năng tiêu hóa cho vật nuôi, nhất là những con vật thường xuyên sử dụng các loại thức ăn chứa nhiều thành phần chất béo. Lipase sẽ giúp tiêu hóa chất béo tốt hơn, vật nuôi sẽ dễ dàng hấp thu các dưỡng chất, vitamin và hormon tự nhiên, đặc biệt là các vitamin tan trong dầu. 

• Tăng đề kháng cho vật nuôi:

Bổ sung Enzyme Lipase giúp vật nuôi tăng sức đề kháng, phòng ngừa nhiều bệnh lý. Giảm tối đa các nguy cơ mắc các chứng bệnh về đường tiêu hóa, tiêu chảy và những bệnh do dư thừa chất béo gây ra như gan nhiễm mỡ. 

• Xử lý chất béo trong nước thải: 

Loại enzyme này cũng giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường do chất thải chăn nuôi, phân giải dư lượng các chất béo trong nước thải.  

• Hạn chế thiếu hụt Lipase:

Enzyme chăn nuôi Lipase cũng là một yếu tố không thể thiếu góp phần hạn chế thiếu hụt lipase của các vật nuôi non. 

Ưu điểm Enzyme chăn nuôi Lipase

• Enzyme chăn nuôi Lipase có nguồn gốc từ tự nhiên và được sản xuất nhờ quá trình lên men hiếu khí.
• Sản phẩm này có hàm lượng đậm đặc và hoạt lực mạnh nhằm phân giải nhanh chóng các hợp chất hữu cơ, làm gia tăng hiệu quả sử dụng, giảm rủi ro có thể xảy ra và chi phí xử lý.
• Enzyme Lipase hoạt động tốt ngay cả trong điều kiện oxy thấp.

Enzyme chăn nuôi Lipase

Sử dụng Enzyme chăn nuôi Lipase

Trong lĩnh vực chăn nuôi, Enzyme Lipase được sử dụng với tỷ lệ tùy chỉnh, tùy thuộc vào từng trường hợp như:

• Trộn lẫn Enzyme Lipase vào trong thức ăn cho vật nuôi là các loại gia cầm, gia súc. 
• Trở thành một trong những nguyên liệu để sản xuất thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y.
• Một trong những thành phần để làm ra các sản phẩm xử lý chất thải chăn nuôi, bảo vệ môi trường. 

Enzyme chăn nuôi Lipase quả là sản phẩm đáng để bạn trải nghiệm để chăm sóc tốt cho đàn vật nuôi của mình. Liên hệ ngay tại website của ICFOOD Việt Nam để được tư vấn nhanh chóng nhất.