food

Tháng 3 10, 2026

Chào đón năm mới 2026: tập đoàn ICFOOD ra mắt thành viên mới ICF Global – bước đột phá vươn tầm quốc tế

Mở đầu năm mới 2026, Tập đoàn ICfood đánh dấu một cột mốc phát triển rực rỡ khi chính thức ra mắt thành viên mới mang […]
Tháng 3 10, 2026

Nguyên nhân ngộ độc rượu và cách kiểm soát trong sản xuất

Methanol còn gọi là methyl alcohol, thường tồn tại trong các loại rượu truyền thống. Khác với ethanol – thành phần tạo nên giá trị cảm […]
Tháng 3 10, 2026

Khám phá 5 vị cơ bản: Umami và nghệ thuật tạo vị ngon trong công nghiệp thực phẩm

Mỗi ngày, chúng ta trải nghiệm thế giới qua các bữa ăn. Vị giác của con người là một hệ thống cảm biến sinh học tuyệt […]
Tháng 2 10, 2026

Bột nước mắm – ICFood Việt Nam: bước tiến đột phá đạt chuẩn Halal, mở đường cho gia vị Việt ra thế giới

Trong bối cảnh ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu đang hướng tới sự tiện lợi và đa dạng hóa, ICFood Việt Nam đã ghi dấu […]