TP Hồ Chí Minh, Việt Nam – Nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường đa dạng và tăng cường năng lực sản xuất, Công ty ICFood […]

Nguồn gốc của các thủy phân protein được sử dụng làm nguồn nitơ cho quá trình lên men vi sinh vật có thể chia thành ba […]

Trong chăn nuôi hiện đại, việc chăm sóc hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch cho vật nuôi đóng vai trò then chốt trong việc […]

1. Lên men rượu là gì? Lên men rượu là quá trình chuyển hóa đường (như glucose và fructose) thành rượu (ethanol) và khí CO2 trong […]

Khái niệm Chiết xuất nấm men là gì? Chiết xuất nấm men là sản phẩm thu được từ quá trình xử lý nấm men, trong đó sử […]

Ngày 5 tháng 6 năm 2025 – Hồ Chí Minh, Việt Nam Sáng nay, tại trụ sở chính của Công ty TNHH ICFOOD Việt Nam, đoàn […]

Lớp Nền tảng Công nghệ và thực hành Sản xuất Vi sinh – Enzymes, sản xuất các sản phẩm ứng dụng từ Vi sinh tại nhà […]

Theo thời gian, công nghệ sản xuất nấm men phát triển giúp chiết xuất được những thành phần dinh dưỡng tối nhất của nấm men và […]

Trong bối cảnh xu hướng ăn chay ngày càng phát triển mạnh mẽ trên toàn cầu, một loại nguyên liệu có nguồn gốc vi sinh đang […]

Trong bối cảnh ngành chăn nuôi ngày càng đối mặt với thách thức từ dịch bệnh, việc tìm kiếm các giải pháp thay thế kháng sinh […]

Giới thiệu Chiết xuất nấm men là một hỗn hợp giàu dinh dưỡng có nguồn gốc từ nấm men, thu được thông qua quá trình thủy […]

TP. Hồ Chí Minh, ngày 23/04/2025 – Chi nhánh Công ty TNHH IC Food Sơn La tại Thành phố Hồ Chí Minh vừa chính thức được […]

Nhằm hỗ trợ quý khách hàng tối ưu hóa quy trình sản xuất & tìm hiểu thông tin, Công ty TNHH ICFOOD VIỆT NAM trân trọng […]

Vừa qua, ngày 27/3/2025 tại Trường Đại học Tiền Giang, Công ty TNHH ICFOOD VIỆT NAM & Tập Đoàn Angel Yeast đã phối hợp cùng Trường […]

Khám phá enzyme Amylase có trong thực phẩm nào và vai trò quan trọng của nó trong tiêu hóa và sức khỏe trong bài viết này!

Khám phá tiềm năng của enzyme amylase và ứng dụng của enzyme amylase trong công nghiệp thực phẩm, từ sản xuất bia, rượu, bánh kẹo đến thức ăn chăn nuôi.