Tháng mười một 19, 2024Published by food on Tháng mười một 19, 2024Categories Tin tứcQuy trình lên men rượu vangLên men rượu là một bước quan trọng trong quy trình sản xuất rượu. Quá trình này bao gồm quá trình chuyển đổi đường thành cồn […]
Tháng mười một 19, 2024Published by food on Tháng mười một 19, 2024Categories Tin tứcChiết xuất nấm men có tác dụng gìTrong ngành công nghiệp thực phẩm hiện nay, chiết xuất nấm men đang ngày càng được ứng dụng cao. Vậy, chiết xuất nấm men có tác […]
Tháng 10 4, 2024Published by food on Tháng 10 4, 2024Categories Tin tứcICFOOD Việt NamCông ty ICFOOD Việt Nam là nơi chuyên nghiên cứu và phát triển gia vị, phân phối những nguyên liệu thực phẩm tự nhiên, men vi […]
Tháng 5 29, 2024Published by food on Tháng 5 29, 2024Categories Tin tứcChiết xuất nấm men (Yeast Extract) là gì? Khác gì so với men?
Tháng 5 22, 2024Published by food on Tháng 5 22, 2024Categories Tin tứcTại sao nên dùng chủng men Saccharomyces cerevisiae chuyên dụng cho chăn nuôi mà không phải men bánh mì?Chủng men Saccharomyces Cerevisiae chuyên dùng cho chăn nuôi (tên thương mại dùng cho thức ăn chăn nuôi: Aqua dry yeast)
Tháng 5 16, 2024Published by food on Tháng 5 16, 2024Categories Tin tứcChiết xuất nấm men – Vị Umami tự nhiên, chìa khóa bước ra thế giới cho ngành thực phẩm Việt.Chiết xuất nấm men - Yeast Extract ngày càng trở thành nguyên liệu - gia vị quan trọng trong hầu hết các sản phẩm thực phẩm mặn.
Tháng 8 8, 2023Published by food on Tháng 8 8, 2023Categories Tin tứcTối ưu hóa môi trường nuôi cấy và kiểm soát quy trình lên men mật độ cao cho chế phẩm sinh học.
Tháng mười một 21, 2022Published by food on Tháng mười một 21, 2022Categories Tin tức UncategorizedĐăng ký tham dự ICFOOD CUP Việt Nam 2022 – lần thứ 4 dành cho cựu sinh du học sinh Hàn Quốc tại Việt Nam
Tháng 10 18, 2022Published by food on Tháng 10 18, 2022Categories Lên men vi sinhCải thiện giá trị dinh dưỡng của thân cây chuối cho chăn nuôi lợnSử dụng thân cây chuối làm thức ăn cho lợn địa phương (Kandol) ở vùng núi Ratanakiri của Campuchia
Tháng 10 14, 2022Published by food on Tháng 10 14, 2022Categories Lên men vi sinhCao nấm men ứng dụng lên men công nghiệpCao nấm men ứng dụng lên men công nghiệp
Tháng 9 9, 2022Published by food on Tháng 9 9, 2022Categories Tuyển dụng[ICFOOD Việt Nam] Tuyển chuyên viên thu mua nguyên liệu thực phẩm – Làm việc tại KCN Tân Bình – TPHCMMen vang RV002 Ứng dụng lên men rượu vang từ quả sim
Tháng 9 7, 2022Published by food on Tháng 9 7, 2022Categories Lên men rượu cồnTuyển chọn nấm men và tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang bưởi năm roi (Citrus grandis L.)Tuyển chọn nấm men và tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang bưởi năm roi (Citrus grandis L.)
Tháng 9 6, 2022Published by food on Tháng 9 6, 2022Categories Lên men rượu cồnẢnh hưởng của một số yếu tố công nghệ tới quá trình lên men nước quả Thanh long ruột đỏ Lập Thạch, Vĩnh PhúcMen vang RV002 Ứng dụng lên men rượu vang từ quả sim
Tháng 8 31, 2022Published by food on Tháng 8 31, 2022Categories Lên men vi sinhMushroom Medium MP300 ứng dụng trong trồng nấmEnzyme Pectinase Khái niệm, đặc điểm và ứng dụng
Tháng 8 31, 2022Published by food on Tháng 8 31, 2022Categories Enzyme thực phẩmEnzyme Pectinase Khái niệm, đặc điểm và ứng dụngEnzyme Pectinase Khái niệm, đặc điểm và ứng dụng
Tháng 8 31, 2022Published by food on Tháng 8 31, 2022Categories Enzyme thực phẩmEnzyme Alpha-Amylase Khái niệm, đặc điểm và ứng dụngEnzyme Amylase Khái niệm, đặc điểm và ứng dụng