Tháng 5 13, 2026Published by food on Tháng 5 13, 2026Categories Lên men rượu cồnChọn men truyền thống hay men công nghiệp cho rượu gạo?Trong sản xuất rượu gạo truyền thống, nấm men không chỉ là tác nhân lên men mà còn là yếu tố trung tâm quyết định chất […]
Tháng 5 12, 2026Published by food on Tháng 5 12, 2026Categories Tin tứcICFOOD Việt Nam đồng hành cùng “Ngày hội Khởi nghiệp Đổi mới Sáng tạo & Vòng Chung kết INNOGREENLIFE 2026”Trong không khí sôi động của Ngày hội Khởi nghiệp Đổi mới Sáng tạo & Vòng Chung kết INNOGREENLIFE 2026, ICFOOD Việt Nam đã tham gia với vai trò […]
Tháng 5 12, 2026Published by food on Tháng 5 12, 2026Categories Tin tứcGiải pháp đột phá cho ngành F&B: chinh phục thực khách với cốt phở bò Halal ICFoodPhở bò từ lâu đã được xem là “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, đằng sau mỗi bát phở thơm ngon, […]
Tháng 5 11, 2026Published by food on Tháng 5 11, 2026Categories Tin tứcGiải pháp tăng hương vị cho thực phẩm HalalThực phẩm Halal là thực phẩm, đồ uống và các thành phần của chúng được phép sử dụng theo luật Sharia, đồng thời đáp ứng các […]
Tháng 5 11, 2026Published by food on Tháng 5 11, 2026Categories Lên men rượu cồnTối ưu hóa độ trong cho dòng đồ uống sparkling chiết xuất trái câyTrong phân khúc đồ uống giải khát cao cấp, đặc biệt là các dòng Sparkling Juice, độ trong suốt của dịch quả là tiêu chuẩn tiên […]
Tháng 4 15, 2026Published by food on Tháng 4 15, 2026Categories Tin tứcICFOOD Việt Nam: 16 năm đồng hành kiến tạo giá trị vị giác (15/04/2010 – 15/04/2026)Ngày 15/04/2026, ICFood Việt Nam chính thức đánh dấu cột mốc 16 năm hình thành và phát triển. Đây là dịp để chúng tôi nhìn lại […]
Tháng 4 8, 2026Published by food on Tháng 4 8, 2026Categories Tin tứcIcfood Việt Nam tạo dấu ấn tại Foodex Japan 2026: mang tinh hoa gia vị Việt chinh phục “thị trường khó tính” Nhật BảnTừ ngày 10 đến 13/03/2026, tại Trung tâm Triển lãm Tokyo Big Sight (Nhật Bản), ICFood Việt Nam đã có màn chào sân đầy ấn tượng […]
Tháng 4 8, 2026Published by food on Tháng 4 8, 2026Categories Tin tứcICFood & Nutrinest: hành trình biến ý tưởng đột phá thành tuyệt phẩm “Cháo yến Green Bird”Tại ICFood, chúng tôi tin rằng mỗi sản phẩm thành công không chỉ bắt đầu từ một công thức, mà từ một ý tưởng tâm huyết […]
Tháng 4 8, 2026Published by food on Tháng 4 8, 2026Categories Tin tứcNhà máy IC FOOD tại TP. Hồ Chí Minh hoàn thành xuất sắc đợt tái đánh giá chứng nhận Halal 2026Ngày 30/3/2026 vừa qua, Nhà máy IC Food tại Thành phố Hồ Chí Minh đã chính thức hoàn thành đợt tái đánh giá định kỳ cho […]
Tháng 4 8, 2026Published by food on Tháng 4 8, 2026Categories Lên men vi sinhYếu tố then chốt để tối ưu hóa quá trình nuôi cấy giống trong công nghiệp lên menTrong giai đoạn đầu của quá trình lên men, việc tạo ra nguồn giống vi sinh (seed culture) chất lượng cao đóng vai trò then chốt, […]
Tháng 4 8, 2026Published by food on Tháng 4 8, 2026Categories Lên men rượu cồnVai trò của nấm men trong tạo hương vị rượuTrong sản xuất đồ uống lên men, việc giữ nguyên công thức nguyên liệu nhưng thay đổi chủng nấm men thường dẫn đến sự khác biệt […]
Tháng 3 31, 2026Published by food on Tháng 3 31, 2026Categories Tuyển dụngTUYỂN DỤNG: Quản lý và nhân viên gian hàng thực phẩm tại Emart Phan Huy Ích (Gò Vấp, TP.HCM) Cơ hội gia nhập đội ngũ năng động tại một trong những trung tâm thương mại sầm uất nhất TP.HCM! Chúng tôi cần tìm kiếm những […]
Tháng 3 19, 2026Published by food on Tháng 3 19, 2026Categories UncategorizedTUYỂN DỤNG: Nhân viên sản xuất tại Nhà máy gia vị tại KCN Tân Bình, HCM (chỉ tuyển Nam)MÔ TẢ CÔNG VIỆC QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG YÊU CẦU CÔNG VIỆC THỜI GIAN LÀM VIỆC: từ thứ 2 đến thứ 7 ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC: […]
Tháng 3 18, 2026Published by food on Tháng 3 18, 2026Categories Tuyển dụngTUYỂN DỤNG: Quản lý và nhân viên gian hàng thực phẩm tại Emart Phan Văn Trị (Gò Vấp, TP.HCM) Cơ hội gia nhập đội ngũ năng động tại một trong những trung tâm thương mại sầm uất nhất TP.HCM! Chúng tôi cần tìm kiếm những […]
Tháng 3 10, 2026Published by food on Tháng 3 10, 2026Categories Tin tứcBí quyết tàu hủ mịn màng, váng đậu đẹp mắt với Defoamer XPJ-747Trong nghề làm tàu hủ và tàu hủ ky, công đoạn nấu nước đậu thường sinh ra rất nhiều bọt khí. Nếu không xử lý tốt, […]
Tháng 3 10, 2026Published by food on Tháng 3 10, 2026Categories Tin tứcChào đón năm mới 2026: tập đoàn ICFOOD ra mắt thành viên mới ICF Global – bước đột phá vươn tầm quốc tếMở đầu năm mới 2026, Tập đoàn ICfood đánh dấu một cột mốc phát triển rực rỡ khi chính thức ra mắt thành viên mới mang […]