Ở Việt Nam, việc lên men rượu từ các nguyên liệu phụ phẩm nông nghiệp đang ngày càng thu hút sự quan tâm nhằm tận dụng […]

Dinh dưỡng tốt là một trong những chìa khóa cho cuộc sống khỏe mạnh. Bạn có thể cải thiện sức khỏe của mình bằng cách duy […]

Tiếp nối thành công trong hành trình đảm bảo các tiêu chuẩn quốc tế, nhà máy ICFood đã chính thức được tổ chức chứng nhận HCA […]

Việc sản xuất phân bón hữu cơ từ các nguồn rác thải sinh hoạt, rác thải nông nghiệp không chỉ giúp bảo vệ môi trường và […]

Thực phẩm là gì? Thực phẩm là sản phẩm dùng để nuôi sống con người và động vật. Hầu hết các đồ ăn, đồ uống mà […]

Khi thị trường tiêu dùng nội địa đang có dấu hiệu chững lại, nhiều doanh nghiệp đã chủ động “chuyển làn” sang xuất khẩu để duy […]

Các lĩnh vực ứng dụng Công nghệ sinh học Dựa theo các lĩnh vực kinh tế xã hội, có thể chia Công nghệ sinh học (CNSH) […]

Saccharomyces boulardii là chủng nấm men duy nhất được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và nhiều cơ quan dược phẩm quốc tế xác nhận […]

Thực hiện chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, trong đó hạn chế sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi nhằm tạo sản phẩm an […]

TP Hồ Chí Minh, Việt Nam – Nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường đa dạng và tăng cường năng lực sản xuất, Công ty ICFood […]

Nguồn gốc của các thủy phân protein được sử dụng làm nguồn nitơ cho quá trình lên men vi sinh vật có thể chia thành ba […]

Trong chăn nuôi hiện đại, việc chăm sóc hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch cho vật nuôi đóng vai trò then chốt trong việc […]

1. Lên men rượu là gì? Lên men rượu là quá trình chuyển hóa đường (như glucose và fructose) thành rượu (ethanol) và khí CO2 trong […]

Khái niệm Chiết xuất nấm men là gì? Chiết xuất nấm men là sản phẩm thu được từ quá trình xử lý nấm men, trong đó sử […]