food
Tháng 9 28, 2026

Muối cá cơm ICFOOD – giải pháp gia vị đậm đà, chuẩn vị cho ngành chế biến thực phẩm

Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm hiện đại, việc tìm kiếm một loại gia vị vừa giữ được hương vị truyền thống đậm đà, […]
Tháng 9 28, 2026

Icfood Việt Nam hoàn thành khóa đào tạo Halal theo tiêu chuẩn quốc tế MS 1500:2019

Nhằm đáp ứng nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chất lượng khắt khe của thị trường Hồi giáo toàn cầu, trong hai ngày 21 và 22/09/2026, Icfood […]
Tháng 9 28, 2026

Giải pháp đột phá cho ngành F&B: nước cốt phở ICFOOD – tối ưu chi phí, đồng bộ chuẩn vị

Phở là linh hồn của ẩm thực Việt, nhưng để có một nồi nước dùng thanh ngọt, đậm đà, người kinh doanh thường phải đánh đổi […]
Tháng 8 19, 2026

ICFOOD tham gia xúc tiến thương mại tại Cà Mau: cú hích nâng tầm giá trị nông thủy sản địa phương

Ngày 24/07/2026, Công ty ICFood đã góp mặt tại hội nghị xúc tiến thương mại và tăng cường năng lực doanh nghiệp do tỉnh Cà Mau […]
Tháng 8 18, 2026

Giải pháp nấu nước dùng phở, lẩu trong vắt, ngọt thanh tự nhiên mà không tốn hàng giờ hầm xương

Một tô phở ngon hay một nồi lẩu đậm đà không chỉ phụ thuộc vào nguyên liệu ăn kèm. Nước dùng chính là nền tảng tạo […]
Tháng 8 18, 2026

[Series: Giải Mã Vị Umami & Kỷ Nguyên Clean Label] Kỳ 3: Bài toán chi phí – tối ưu hóa quy trình bằng giải pháp “nhãn sạch”

Chào mừng bạn quay trở lại với series chuyên sâu về Chiết xuất nấm men (Yeast Extract) và xu hướng Clean Label của ICFOOD. Trong Kỳ […]
Tháng 8 18, 2026

Angel Peptone FP323 – Nguồn dinh dưỡng hữu cơ chất lượng cao cho nuôi cấy vi sinh

Trong lĩnh vực công nghệ sinh học, dược phẩm và lên men công nghiệp, chất lượng môi trường nuôi cấy đóng vai trò quyết định đến […]
Tháng 7 23, 2026

[Series: giải mã vị umami & kỷ nguyên clean label] Kỳ 2: Độ bền nhiệt – “phép thử” sống còn của chiết xuất nấm men

Ở Kỳ 1, chúng ta đã cùng tìm hiểu lý do Chiết xuất nấm men (Yeast Extract) đang dần thay thế bột ngọt (MSG) để trở […]
Tháng 7 22, 2026

MP300 – Môi trường dinh dưỡng nuôi cấy và nhân giống nấm hiệu quả

MP300 là gì? MP300 là môi trường dinh dưỡng dạng bột chuyên dùng trong nuôi cấy, phân lập và nhân giống nấm ăn, nấm dược liệu […]
Tháng 7 22, 2026

Bí quyết nâng tầm chất lượng Cider: vai trò to lớn từ Enzyme Pectinase

Cider (rượu táo/nước ép táo lên men) đang ngày càng trở thành thức uống được thế hệ trẻ yêu thích nhờ hương vị tươi mát, thanh […]
Tháng 7 22, 2026

Dấu ấn rực rỡ tại triển lãm PFA 2026: khẳng định vị thế & kết nối hợp tác sâu rộng

Từ ngày 15/07/2026 đến ngày 17/07/2026, ICFood đã chính thức tham gia Triển lãm Quốc tế PFA 2026 (Triễn lãm quốc tế lần thứ 2 về […]
Tháng 6 15, 2026

ICFood chào đón quý đối tác với những giải pháp thực phẩm đột phá tại PFA 2026

Chào Quý đối tác, Quý khách hàng và những người bạn đồng hành cùng ICFood, Tháng 7 này, thị trường F&B và công nghệ thực phẩm […]