food
Tháng mười một 23, 2024
Trong ngành sinh học, enzyme là những phân tử có vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy các phản ứng hóa học. Một trong số […]
Tháng mười một 23, 2024
Các loại enzyme trong thực phẩm có vai trò quan trọng trong trong quá trình chế biến. Chúng có chức năng tăng cường hương vị mà […]
Tháng mười một 19, 2024
Enzyme đã trở thành trợ thủ đắc lực trong ngành chăn nuôi hiện đại. Trong đó, enzyme lipase đóng vai trò quan trọng trong việc phân […]
Tháng mười một 19, 2024
Đặc điểm enzyme thủy phân nổi bật nhất có thể nhắc đến đó chính là tính đặc hiệu cao, hoạt động trong điều kiện nhiệt độ […]
Tháng mười một 19, 2024
Enzyme không chỉ giúp tăng năng suất chăn nuôi mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe động vật và môi […]
Tháng mười một 19, 2024
Lên men rượu là một bước quan trọng trong quy trình sản xuất rượu. Quá trình này bao gồm quá trình chuyển đổi đường thành cồn […]
Tháng mười một 19, 2024
Trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện nay, chiết xuất nấm men đang ngày càng được ứng dụng cao. Vậy, chiết xuất nấm men có tác […]
Tháng 10 4, 2024
Công ty ICFOOD Việt Nam là nơi chuyên nghiên cứu và phát triển gia vị, phân phối những nguyên liệu thực phẩm tự nhiên, men vi […]
