food

Tháng 5 22, 2024

Tại sao nên dùng chủng men Saccharomyces cerevisiae chuyên dụng cho chăn nuôi mà không phải men bánh mì?

Chủng men Saccharomyces Cerevisiae chuyên dùng cho chăn nuôi (tên thương mại dùng cho thức ăn chăn nuôi: Aqua dry yeast)
Tháng 5 16, 2024

Chiết xuất nấm men – Vị Umami tự nhiên, chìa khóa bước ra thế giới cho ngành thực phẩm Việt.

Chiết xuất nấm men - Yeast Extract ngày càng trở thành nguyên liệu - gia vị quan trọng trong hầu hết các sản phẩm thực phẩm mặn.
Tháng 8 8, 2023

Tối ưu hóa môi trường nuôi cấy và kiểm soát quy trình lên men mật độ cao cho chế phẩm sinh học.

Tháng mười một 21, 2022

Đăng ký tham dự ICFOOD CUP Việt Nam 2022 – lần thứ 4 dành cho cựu sinh du học sinh Hàn Quốc tại Việt Nam

Tháng 10 18, 2022

Cải thiện giá trị dinh dưỡng của thân cây chuối cho chăn nuôi lợn

Sử dụng thân cây chuối làm thức ăn cho lợn địa phương (Kandol) ở vùng núi Ratanakiri của Campuchia
Tháng 10 14, 2022

Cao nấm men ứng dụng lên men công nghiệp

Cao nấm men ứng dụng lên men công nghiệp
Tháng 9 9, 2022

[ICFOOD Việt Nam] Tuyển chuyên viên thu mua nguyên liệu thực phẩm – Làm việc tại KCN Tân Bình – TPHCM

Men vang RV002 Ứng dụng lên men rượu vang từ quả sim
Tháng 9 7, 2022

Tuyển chọn nấm men và tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang bưởi năm roi (Citrus grandis L.)

Tuyển chọn nấm men và tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang bưởi năm roi (Citrus grandis L.)
Tháng 9 6, 2022

Ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ tới quá trình lên men nước quả Thanh long ruột đỏ Lập Thạch, Vĩnh Phúc

Men vang RV002 Ứng dụng lên men rượu vang từ quả sim